Pikola Fındık - Faydaları ve Türkiye’deki Üretimi

Türkiye, dünyanın en büyük fındık üreticilerinden biridir. Ülkemizde yetiştirilen fındık çeşitleri arasında Pikola fındığı, son yıllarda popülerliği hızla artan bir türdür.

Pikola fındığı diğer fındık türlerine göre daha iridir ve randımanı yüksektir. Ayrıca lezzeti ve aromasıyla da ön plana çıkmaktadır. Pikola fındığının birçok faydası bulunur:

Yüksek oranda yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerir. Özellikle E ve B vitamini bakımından zengindir.Kalp ve damar sağlığını korur, kolesterolü dengeler.Bağışıklık sistemini güçlendirir.Beyin ve sinir sistemi için faydalıdır.Antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.

Türkiye'de Pikola fındığı üretimi özellikle Giresun da yoğunlaşmıştır. Verimli topraklara ve uygun iklim koşullarına sahip bu bölgemiz, dünya standartlarında Pikola fındığı yetiştirilmesine olanak tanır.

Ülkemizdeki Pikola bahçelerinin çoğu sertifikalı üretim yapmaktadır. Bu sayede uluslararası standartlarda ve yüksek kalitede fındık elde edilmektedir. Pikola fındığı ihracatı da son yıllarda artış göstermiştir.

Sonuç olarak protein, lif ve yağ asitleri bakımından oldukça zengin bir besin kaynağı olan Pikola fındığı, hem sağlığımız için faydalı bir ürün hem de ülke ekonomimize katkı sağlayan önemli bir tarım ürünüdür. Türkiye bu kaliteli fındık türünün yetiştirilmesi ve ihracatında dünyada söz sahibi ülkeler arasındadır.

« Anasayfa